目前分類：韓式小餐桌 (14)
- Apr 27 Wed 2022 15:52
[韓式料理] 奶油雞蛋醬油拌飯，超簡單5分鐘出餐懶人料理 @Lizzy's 韓式小餐桌
- Nov 03 Wed 2021 11:06
[韓式料理]韓國新年料理 ~ 吃了長一歲的 年糕湯떡국 ~LIZZY'S 韓國小餐桌
- Oct 21 Thu 2021 11:19
[韓式料理] 韓國家庭料理Bulgogi ~朝鮮烤牛肉불고기~ LIZZY'S 韓國小餐桌
- Oct 20 Wed 2021 15:20
[韓式料理] 在家輕鬆做~韓式辣炒年糕 떡볶이 ~LIZZY'S韓國小餐桌
那天跟可愛的菇聊到韓國人的靈魂食物，她說辣炒年糕是一定要上榜的。只要在韓國，不管是大街還是小巷，尤其是安太歲的家鄉釜山，走到哪幾乎都能看到魚板+辣炒年糕攤的蹤跡，韓國人對於辣炒年糕只能用熱愛形容。可愛的菇說求學時期，下課後最喜歡跟同學一起去吃年糕，辣炒年糕從以前一份2000韓元到現在一份要4~5000，這也是種物價上升的歷史見證吧! 就跟阿枝國中放學後跟同學去吃雞排一樣，當年的雞排一塊只要台幣40元，都是時代的眼淚阿~~~
- Oct 07 Thu 2021 14:58
[韓式料理] 韓國家庭的火鍋~ 白菜牛肉千層火鍋밀푀유 ~LIZZY'S韓國小餐桌
我的室友們只愛吃嘎崩脆的生菜，前兩天買了兩顆白菜，但是生吃白菜，臣妾真的辦不到啊~~~於是就依我自己的喜好煮了白菜滷，結果室友對我的台灣菜都意興闌珊， 不同文化的飲食讓地方太太很困擾阿...... 我煮到流汗，你嫌到流涎。煮婦一怒之下飆問兩個室友: 除了泡菜你們就不能吃其他白菜料理了嗎!!! (怒氣爆表!!!!!) 小姑應該覺得台灣人金拍到頂 (其實只有我拍到頂，我把台灣人汙名化了😰) 我對不起台灣人......
- Oct 01 Fri 2021 14:24
[韓式料理] 快速出餐的不辣炒年糕~ 宮廷年糕궁중떡볶이~ LIZZY'S 韓國小餐桌
- Sep 25 Sat 2021 11:59
[韓式料理] 韓式泡菜煎餅김치전+馬格利酒막걸리~下雨天就是要吃煎餅的韓國家庭 ~LIZZY'S 韓國小餐桌
- Sep 19 Sun 2021 11:17
[韓式料理]在家做韓國街頭小吃，仿EGG DROP 韓式煎蛋吐司 ~LIZZY'S 韓國小餐桌
韓國街頭常見的煎蛋吐司小吃，吐司外層用奶油煎的香香脆脆內層夾上煎蛋跟蔬菜起司，咬一口大大的滿足。除了辣炒年糕，路邊的煎蛋三明治也算是韓國特色小吃之一吧。安太歲說韓國三明治攤位就像是台灣的蔥抓餅攤位(是有多愛蔥抓餅啦!)，可以搭配各種配料。還可以加入玉米，會牽絲的莫扎瑞拉起司，火腿也可以更換成肌肉、里肌肉片或是培根這些。
- Sep 16 Thu 2021 11:19
[韓式料理] 免開火簡易小菜~涼拌韓國紫蘇葉~LIZZY'S韓國小餐桌
- Sep 15 Wed 2021 10:46
[韓式料理] 韓式小蔥泡菜 ~LIZZY'S韓國小餐桌
- Sep 12 Sun 2021 12:18
[韓式料理] 溫暖你胃也溫暖你心的~韓式南瓜粥~ LIZZY'S 韓國小餐桌
第一次吃到南瓜粥是在某年的中秋節，太歲帶我去充滿歷史古味的慶洲參觀佛寺古蹟，在吃韓國的正式餐點"韓正食"的時候初遇這道料理。九月底的韓國天氣已經微涼，走在路上身體都忍不住瑟瑟發抖，當這道甜蜜黏綿的南瓜粥一入口，人也跟著溫暖起來。一套韓正食料理吃下來20多道料理，溫軟綿密的南瓜粥讓我至今印象深刻。
- Sep 08 Wed 2021 14:27
[韓式料理] 韓式桌邊小菜~辣味涼拌小黃瓜 ~LIZZY'S 韓國小餐桌
- Aug 27 Fri 2021 11:43
[韓式料理] 夏日開胃爽口料理~韓式拌冷麵비빔국수， ~LIZZY'S韓國小餐桌
- Aug 23 Mon 2021 11:35
[韓式料理] 輕鬆在家做～韓式蘿蔔泡菜 깍두기~ Lizzy's韓國小餐桌
胡志明打從七月封城後，全家人能不出門盡量都待在家裡，可以網路上訂購的東西就請外送到家。這對習慣去超市看到什麼再決定買什麼的我實在是一大考驗。平常可以看到實際大小再決定採買的份量，現在只能用度量衡單位採購，為了這個阿枝家鬧出很多笑話。例如以前買大蒜是買一盒(我也不知道多重)可以用一個星期，後來在網路上訂500g，結果來是一大袋，吃了一個月還有半袋掛在牆上。
食記 (3)